Turkkilainen keittiö
Ghillie Başan
Tuote ei saatavilla
Turkkilainen keittiö
Lisää tuote omalle toivelistallesi ja saat halutessasi ilmoituksen sähköpostiisi, kun tuotetta tulee saataville Antikvaariin!
Haetaan tuotteita...
Teosta "Turkkilainen keittiö" ei välttämättä ole tällä hetkellä saatavilla Antikvaarista tai teoslistamme on vielä puutteellinen. Katsothan samankaltaiset tuotteet sekä alempaa löytyvät tuote-ehdotuksemme teokseen liittyen. Voit myös lisätä tämän teoksen toivelistallesi ja saat halutessasi ilmoituksen sähköpostiisi, kun tuotteita tulee saataville.
Siirry tuotehakuun
Samankaltaiset tuotteet
Tuotteita ei löytynyt. Voit selailla kirjailijan teoksia klikkaamalla kirjailijan nimeä tai etsi muita kirjoja hakukoneemme avulla.
Tiedot
Kustantaja/julkaisija
Gummerus
Sidosasu
Sidottu, kansipaperi
ISBN
9512074192
9789512074198
Kieli
suomi
Alkuperäinen nimi
-
Tuotekategoriat
Esittely
Monivivahteinen turkkilainen ruokaperinne on saanut vaikutteita niin Välimeren kuin Lähi-idänkin keittiöistä. Alueellinen vaihtelu on huomattavaa: rannikkokaupunkien ja sisämaan maaseudun ruokaperinteet ovat erilaiset, ja Istanbulin alati uusia makuja etsivissä pikkukuppiloissa ja ravintoloissa loihditaan herkkuja, joilla kulinaristit juhlivat. Kirjassa on 75 perinteistä turkkilaista reseptiä: mausteista linssikeittoa sipulilla ja persiljalla höystettynä, herkullisia kebablihoja, mintulla ja kanelilla maustettua munakoisopilahvia, makeaa baklavaa& Ohjeiden joukosta löytyvät niinkin viehkot leivonnaiset kuin Neidon navat. Kirjan kaikki ruoat eivät valmistu ihan käden käänteessä, mutta lopputulos palkitsee vaivannäön. Reseptien yhteydessä on maininta ruoka-annoksen ravintoarvoista, mikä on hyödyllinen lisä erikoisruokavaliota noudattaville. Turkkilainen keittiö on hyvä reseptikokoelma niille, jotka toivovat vaihtelua ja haluavat tutustua uusiin eksoottisiin makuihin.