Lusikka soppaan!

Kahdella Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Hans Välimäki on myös innokas leipuri, joka vannoo luomujauhojen nimeen. Tässä kirjassaan hän paljastaa ravintolansa La Soci$/et$/e du Cochonin parhaat leipä- ja sämpyläohjeet sekä tarjoilee jokaisen leivän ympärille suunnitellun ateriakokonaisuuden. Mukana ovat myös kaikki Välimäen omat suosikkisalaatit ja keittoja kevyen kesäisistä tuhteihin ja lämmittäviin. Kaikenlainen piperrys loistaa poissaolollaan, ja moni kirjan yksinkertaisista ja edullisista keitoista vielä paranee uudelleen lämmitettäessä.