Basic French Cookery Course
Len Deighton
Tuote ei saatavilla
Basic French Cookery Course
Lisää tuote omalle toivelistallesi ja saat halutessasi ilmoituksen sähköpostiisi, kun tuotetta tulee saataville Antikvaariin!
Haetaan tuotteita...
Teosta "Basic French Cookery Course" ei välttämättä ole tällä hetkellä saatavilla Antikvaarista tai teoslistamme on vielä puutteellinen. Katsothan samankaltaiset tuotteet sekä alempaa löytyvät tuote-ehdotuksemme teokseen liittyen. Voit myös lisätä tämän teoksen toivelistallesi ja saat halutessasi ilmoituksen sähköpostiisi, kun tuotteita tulee saataville.
Siirry tuotehakuun
Samankaltaiset tuotteet
Tuotteita ei löytynyt. Voit selailla kirjailijan teoksia klikkaamalla kirjailijan nimeä tai etsi muita kirjoja hakukoneemme avulla.
Tiedot
Kustantaja/julkaisija
Harper Collins publishers
Sidosasu
Nidottu
ISBN
000414001X
9780004140018
Kieli
englanti
Alkuperäinen nimi
-
Kaikki tekijät
Len Deighton
Tuotekategoriat
Esittely
'LEN DEIGHTON' 'BASIC FRENCH COOKERY COURSE' No one has more logically or appealingly cracked the code to French cookery than Len Deighton. Now, in this redesigned and updated new edition, his culinary classic, 'Basic French Cookery Course', is looking better than ever. Through the minefield of menus and 'cartes des vins' he steers a reassuring course, outlining: * a lexique of French/English culinary terms plus * a guide to the French menu and wine list * a comprehensive and easy-to-follow chart of sauces * French cheese, charcuterie, butchery and ways with the vegetable * his 50 celebrated cookstrips that ingeniously reveal techniques and vital food facts at a glance 'Basic French Cookery Course' solves the mysteries of French cuisine... while retaining its mystique. Here is everything you want to know about French home cooking presented in a form so usable and appealing you will wonder how you ever got along without it.